中秋節即將來臨，又到了賞月吃柚嚐月餅的時節，台灣人一定都知道的麻豆文旦柚選在此時登場，柚香四溢，口感一樣令人驚艷。麻豆區農會總幹事李育賢表示，麻豆文旦所以好吃的原因主要在土壤及氣候條件佳，位於北迴歸線以南，充分掌握日照時間與強度，氣溫上維持約25℃，因此種出來的文旦口感與品質均屬上乘。

 

李育賢進一步指出，往年麻豆文旦產量約在3,000公噸上下，今年由於農友加入合理化施肥等技巧，加上氣溫較為炎熱，麻豆文旦不僅提早採收，而且產量增加約2成左右，約有4,000公噸，不過，雖然產量增加，但麻豆文旦供不應求盛況不減，因此售價反而逆勢走揚，比往年高出20%，去年每公斤價格約100-150元，今年則來到每公斤120-250元的行情。

 

李育賢表示，由於麻豆文旦行情好，導致「麻豆文旦」滿街走，讓真正生產「麻豆文旦」的農友頗為困擾，為明確區隔「正宗麻豆文旦」，麻豆區農會推出「麻豆文旦產地團體商標」，消費者如果想吃到正宗的「麻豆文旦」，不妨跟著商標走，就能保證吃到的是甜度在10-14度的「正宗麻豆文旦」。