通常好吃的文旦應該在白露前後(約9/7-9/9)這幾天採收的文旦最好吃,
今年因為颱風來攪局,所以很多的柚子及文旦都提早1-2週採收。
所以對今年的文旦並沒有太大的寄望!
可是,前幾天,上班時,阿母打電話來說:收到一箱要感動到痛哭流涕的麻豆文旦!
原來是癌症的舅舅,插著鼻胃管,騎著他的電動三輪車,
"千里迢迢"從他家送到阿母家,說要寄來花蓮給我吃,
害我也超感動的!
俗語說:天上天公,地下母舅公,
舅舅得了口腔癌,無法進食,每天僅能靠鼻胃管灌食流質食物,
所以平常回台南,總會回鄉下去看他,塞個1-2千塊給舅舅,
沒想到舅舅買了超貴的麻豆文旦要給我,一斤竟然要價120元,
那一箱,少說也有1000元了!
阿母給我舅舅的電話,立刻打電話去跟舅舅道謝!
還有可憐的阿母為了寄那箱珍貴的麻豆文旦給我,
不惜忍著腰椎之痛,拎著那箱沉甸甸的麻豆文旦到郵局,
花90元運費再將它寄過來!
今天終於收到這箱令人感動的麻豆文旦,
打開箱子,裡頭的文旦超小顆,約莫一顆棒球大小,
可別看它醜醜的!那些刮痕,可是風吹樹枝,在文旦薄薄的皮上留下風的痕跡,
這文旦應該剛摘沒多久,還沒"消水"!
要放到等到皮皺皺的,才會更好吃!
阿母打電話來問我文旦好吃嗎?
我說:那柚子的皮還沒"消水",怎會好吃!?
阿母強迫我一定要殺一顆來吃吃看,看好不好吃!
所以隨便挑了一顆,撥開文旦皮,
正宗的麻豆文旦的果肉是非常細緻柔和的,
不是我們花蓮瑞穗的柚子能比的。
但可能麻豆文旦才剛摘不久,所以柚子吃起來仍帶有微微的酸味與甜味,
還不錯!放久了,應該會更好吃!
打電話跟阿母回報,寄來的麻豆文旦還不錯啦!
所以阿母連我家小親的幾顆文旦,也要黑過來給我,
實在揪感心的!
謝謝阿母及舅舅,送我好吃的麻豆文旦,
尤其想到舅舅有點不良於行,也沒什麼錢,還這麼費工的送一箱文旦給我,
想到這些,就超感動的!
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