店 名：阿夫利 AFURI
地 址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1
グランデフォレスタ 1F
營業時間：10:30～翌3:00
休 日：年中無休
推薦食物：柚子鹽拉麵
最低消費：980円
官 網：http://afuri.com/
如果要問我這一趟東京行，讓我最想為了他再去一次日本的美食是什麼，
那就是我今天要介紹的--阿夫利柚子拉麵!!
好吃到我這四天就去吃了兩次啊~
請看 有圖好讀版 : http://minipingi813.pixnet.net/blog/post/47014420
以下純文字
阿夫利目前在日本總共有十間分店，
這次我吃了兩間：原宿店&惠比壽店
我把他安排在第二天的早餐
去的是原宿店，
如意算盤是吃完拉麵剛好可以去明治神宮逛逛走走
阿夫利
TEL:03-6438-1910
10:30～翌3:00 年中無休
(這是官網時間，可是我這天去門上的時間是10點營業)
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1
グランデフォレスタ 1F
1F Grandeforesta, 3-63-1 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo
中目黒 Nakameguro
最靠近的站是JR原宿站跟地下鐵明治神宮前站
走到阿夫利的路程大概都是5-8分鐘左右
如果你是從原宿站出來，出站後左轉沿著明治神宮周邊一路走
一路欣賞明治神宮周邊美景
一下子就到了!
我去的時間是11月底
剛好是銀杏正要準備大放異彩的時候
即將奔黃的杏葉和落在地上的熟成黃杏形成了一種有趣的美感
走到這個轉角，就可以看到阿夫利了
第一眼對阿夫利的印象很好 相較於多數拉麵店走的重口味的裝潢感
這樣清爽簡約的風格要說是拉麵店 的確會讓人眼睛為之一亮想一探究竟
10點營業，疑，這是改過的時間嗎??
我是第二組客人
整間店就是這樣的非常方正開放的吧檯座位
有趣的是牆上的電視放的是衝浪影片
難道是一位叫阿夫利的衝浪選手開的拉麵店嗎?
NONONO~
AFURI的意思，其實是指神奈川縣單澤山系東端的阿夫利山，
店裡的湯頭就是使用這裡的天然水喔!
來看一下販賣機吧!
從上到下分別是湯麵、沾麵、加點的配料
建議第一次來的你，可以選擇柚子塩拉麵(980円)
這個柚子露的沾麵也好吸引人
點完餐 店員會問你湯頭希望是一般的湯頭還是重口味的湯頭
淡麗TANREI：
AFURI經典調味，以海鮮、昆布、蔬菜熬製的雞湯，味道較輕爽。
適合一般口味者使用。
まろ味MAROAJI：
淡麗湯頭再加上額外的雞油跟蔬菜油，讓味道更濃郁。
適合重口味者使用。
第一次來，就嘗試最基本的淡麗吧!
柚子鹽味拉麵 980円
拉麵送上來的第一個步驟就是喝一口湯
然後再去細細品嘗麵條、麵條配湯、湯配肉的混和滋味
這一口柚子鹽湯頭 實在太清爽了
微酸的果香沖淡了雞湯的厚度
用海鮮、蔬菜熬煮的湯頭 清雅自然
柚子鹽絕對是畫龍點睛的重點
吃慣了大骨熬煮的濃厚拉麵 這樣舒服爽口的拉麵著實讓人驚艷
海苔實在更適合在這樣的湯頭裡存在著
我必須說 喝湯當下是有停格的你知道嗎
我第一次知道小當家裡那些畫面都~是~真~的~
麵條也非常棒
是比一蘭拉麵還細的麵條
看起來是蕎麥麵體
粗麵吃的是嚼勁
這樣細麵要的是裹附湯汁一起帶上來的滑順
然後是叉燒
圓圓的叉燒肉雖然只有一片 但厚度很夠
喜歡叉燒鹹而不膩的醬汁 用炭火烤得剛剛好
肥厚恰到好處 整間店其實充滿著誘人的烤肉香啊~
本來以為用拉麵當作早餐會吃不完
但是沒辦法 真的太好吃了
我稀哩呼嚕沒兩三下就把湯麵整碗吃乾抹淨一滴不剩!
對了 原宿店的店員都好帥!!!
會有一種他們早上剛沖完浪
(腦中閃過陽光海水潑打在他們結實胸膛的畫面)
然後就過來上班 說不定更衣室還放著衝浪板
那種住在海岸邊的舒暢自在的南國氣息
在東京都 這間有溫度的拉麵店體現了
因為實在太滿足 印象太美好
明明東京有這麼多好吃的東西
最後一天我安排去代官山時
硬是先繞到惠比壽去採點另一間阿夫利
惠比壽店
TEL:03-5795-0750
11:00～翌5:00 年中無休
東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F
TEL:03-5795-0750
11:00am - 5:00am (Open 7 days a week)
1F 117 Bld., 1-1-7 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo
惠比壽的阿夫利深藏在辦公大樓的巷弄中
整間店的格局是狹長型的
從環境到裝潢 相較原宿店沒那麼好
這一區好多上班族
我來的時候是中午時間
所以已經有好多穿西裝襯衫的客人了
本來想點沾麵
但好巧不巧看到他們的限定口味
大葉梅子雞肉拉麵
數量限定 980円
對 就是數量限定這四個字 我被勾到了
照片上紅紅粉粉的梅子湯頭光是看著就讓人直嚥口水
第一次的印象太美好
所以我很有信心的直接點了這個
好吧 送上來的時候我有些失望
首先湯頭顏色看起來跟照片上完全不是一回事
梅子湯頭滿好喝的 沒記錯的話好像有加上紫蘇??
但是沒有柚子鹽來的讓人驚艷
雞肉是不肥的雞胸肉 爽口不膩
倒是紀州梅很不錯 清爽開胃
不行 我晚上就要回去了 不能就這樣結束啊!!
於是我又加點了特製煮玉子 跟 滷五花肉
OK 爆氣亂點的結果就是點錯了
滷五花肉實在太肥了
我根本沒吃完 應該點片叉燒回味一下就好
我好想再挑戰一碗柚子拉麵啊
但是那碗肥肉真的是壓死胖盈的最後一根稻草
帶著一點遺憾和可惜
好吧 就留著下次帶朋友一起來品嘗好了
柚子拉麵是我下次去東京絕對會再度踩點的拉麵點
如果你吃太多豚骨或是重口味的濃郁湯頭拉麵
我真心推薦要來嘗試阿夫利
一試難忘 小胖盈真心不騙!!
下一篇 是吃完拉麵後 的心滿意足明治神宮之旅
等我分享吧~
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來自: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1486258418.A.BCB.html
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